Resep Beef Teriyaki

Bahan:

500 gr daging sirloin slice tipis ( potong jadi 2) 100 gr bawang Bombay iris memanjang 3 bh by putih iris halus 4 sm minyak goreng 1 st minyak wijen Bumbu:

75 cc teriyaki marinade sauce 30 cc manjo mirin 20 cc sake 1 sdt jahe parut diambil airnya saja 3 sm kecap manis 3 sm gula pasir 1 st dasinomoto Cara membuat:

rendam daging selama 30 menit dalam campuran : teriyaki marinade sauce,kecap manis, sake, gula pasir dan dasino moto panaskan 2 sm minyak di dalam wajan goreng bawang Bombay & bawang putih sampai layu, angkat dari wajan sisihkan panaskan lagi 2 sm minyak & 1 st minyak wijen, masukan danging yg telahdimarnade aduk2 sd dagingnya matang masukan kembali bawang Bombay & bawang putih lalu beri mirin. Angkat hidangkan dengan salad dan sausnya

Sumber

#23abfc