AYAM BAKAR LOMBOK
BAHAN:
-1 ekor ayam, bakar setengah matang.
-4 siung bawang putih.
-4 buah cabai merah.
-3 buah cabai hijau.
-1 potong terasi bakar.
-garam dan minyak goreng secukupnya.
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai hijau, terasi, garam, aduk rata, tuangi minyak goreng, aduk kembali.
2. Lumuri ayam dengan campuran tadi, biarkan 45 menit.
3. Bakar hingga matang sambil terus di lumuri.
Rating: 4.5
