kue cincin
BAHAN:
-250 gram tepung ketan.
-100 gram kelapa parut.
-50 gram gula pasir.
-100cc air.
-garam secukupnya.
-minyak untuk menggoreng.
UNTUK LAPISAN:
-150 gram gula pasir.
-75 cc air.
CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung ketan bersama kelapa parut, gula pasir, garan dan air, aduk rata lalu bentuk cincin sebesar gelang karet.
2. Goreng kue cincin dalam minyak dingin sampai kecoklatan.
3. Masak gula dan air untuk melapis sampai berambut.
4. Masukan kue cincin tersebut aduk sampai terlapis semua permukaannya, angkat keringkan.
Rating: 4.5
